イワシやタコ、アサリ、カニ、アジなどの簡単お魚レシピでキレイになろう！あいちのおさかなコンシェルジュ  

作り方

殻の間に包丁を入れ、奥まで入れて身ごと切って殻を開きます。

身を取り出して、水でよく洗い、砂を流します。

2を殻に戻し、万能ネギをのせてグリルなどで焼きます。グツグツしてきたらしょうゆをかけてひと煮立ちさせます。

お皿に盛り、アツアツを召し上がれ。