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あいちの伝統野菜
八名丸（やなまる）さといも
平成15年度にあいちの伝統野菜に認定された「八名丸さといも」です。
新城市内で栽培されており、まん丸な形状と粘りが特徴です。
平成17年度には、愛知東農協において生産部会が結成され、地域特産品として生産・PR活動に力を入れています。
天狗（てんぐ）なす
平成18年度にあいちの伝統野菜に認定された「天狗なす」です。
設楽町津具を始め、北設楽郡内で初夏から秋にかけて自家野菜として栽培され、少量ですが、市場出荷もされています。
果実は1個あたり、500グラムから700グラムにもなります。大柄な形状に似合わず、美味です。
問合せ
愛知県 新城設楽農林水産事務所
E-mail: shinshiroshitara-nourin@pref.aichi.lg.jp
農政課 園芸農産・畜産・水産グループ
電話：0536-62-0545（ダイヤルイン）
