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ビブリオ情報 令和6年2月
2月は鮮魚介類21検体についてビブリオ属菌検査を実施しました。
その結果、ビブリオ属菌は検出されませんでした。
腸炎ビブリオは他の細菌に比べ分裂速度が速く、最適な条件下では10分足らずで倍々に増えていきます。油断せず、鮮魚介類の低温保存を徹底してください。
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | |
|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | ||||
| 1 | カツオ | 長崎県 | － | － | － |
| 2 | ハマチ | 石川県 | － | － | － |
| 3 | ブリ | 三重県 | － | － | － |
| 4 | サワラ | 福井県 | － | － | － |
| 5 | アカガレイ | 北海道 | － | － | － |
| 6 | レンコダイ | 長崎県 | － | － | － |
| 7 | マダイ | 千葉県 | － | － | － |
| 8 | マイワシ | 静岡県 | － | － | － |
| 9 | マイワシ | 富山県 | － | － | － |
| 10 | サバ | 鳥取県 | － | － | － |
| 11 | サバ | 静岡県 | － | － | － |
| 12 | アジ | 宮崎県 | － | － | － |
| 13 | アジ | 島根県 | － | － | － |
| 14 | サバ | 京都府 | － | － | － |
| 15 | キンメダイ | 東京都 | － | － | － |
| 16 | ゴマサバ | 静岡県 | － | － | － |
| 17 | セイゴ | 宮城県 | － | － | － |
| 18 | ヤリイカ | 宮城県 | － | － | － |
| 19 | アイナメ | 岩手県 | － | － | － |
| 20 | メバル | 岩手県 | － | － | － |
| 21 | マダラ | 山形県 | － | － | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | ||
