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ビブリオ情報 令和5年6月
6月は鮮魚介類20検体についてビブリオ属菌検査を実施しました。その結果、イサキの1検体から腸炎ビブリオが検出されました。
夏になり気温が高くなってきました。海水温の上昇に伴い、腸炎ビブリオの活動が活発になります。引き続き鮮魚介類の温度管理を徹底してください。
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | |
|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | ||||
| 1 | マルアジ | 兵庫県 | － | － | － |
| 2 | マアジ | 三重県 | － | － | － |
| 3 | サバ | 静岡県 | － | － | － |
| 4 | サバ | 長崎県 | － | － | － |
| 5 | イワシ | 宮城県 | － | － | － |
| 6 | イシダイ | 石川県 | － | － | － |
| 7 | イシダイ | 富山県 | － | － | － |
| 8 | レンコダイ | 福井県 | － | － | － |
| 9 | イサキ | 三重県 | V.p | － | V.p |
| 10 | イサキ | 長崎県 | － | － | － |
| 11 | ブリ | 京都府 | － | － | － |
| 12 | カツオ | 和歌山県 | － | － | － |
| 13 | カツオ | 高知県 | － | － | － |
| 14 | イシガレイ | 青森県 | － | － | － |
| 15 | イトヨリダイ | 大分県 | － | － | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 1（7％） | 0（0％） | 1（7％） | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 1（7％） | 0（0％） | 1（7％） | ||
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | 内臓 | ||||
| 1 | イワシ | 宮城県 | － | － | － | － |
| 2 | ゴマサバ | 宮城県 | － | － | － | － |
| 3 | クロダイ | 石川県 | － | － | － | － |
| 4 | チダイ | 石川県 | － | － | － | － |
| 5 | イシガレイ | 北海道 | － | － | － | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | 0（0％） | ||
