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農業情報(令和5年10月)

ページID:49981233 掲載日:2023年2月17日更新 印刷ページ表示

鈴木製茶がほうじ茶、白茶で国際コンクール優秀賞を受賞

コンテスト受賞ロゴが入った特選ほうじ茶
 リーフ茶の国際コンテスト「The Leafies 2023」で、新城市の有機JAS認証取得農家である鈴木製茶が特選ほうじ茶と白茶(中国茶の一種)で優秀賞を受賞した。本コンテストはイギリスUK Tea Academyが主催し、今回が開催2年目。鈴木製茶は初出品で受賞となった。ほうじ茶については6月の大雨で被覆の寒冷紗が流されてしまったために緑茶から急遽転換したもの、とのこと。受賞後、消費者からの反響は上々で、来年以降もコンテストへの出品を継続し、ほうじ茶については増産していく意向である。(令和5年12月7日 東愛知新聞掲載)