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農業情報(令和4年5月)

ページID:0420115 掲載日:2022年9月30日更新 印刷ページ表示

農村輝きネット・しんしろが今年も市役所の広報誌で料理を紹介!

広報誌で紹介したホウレンソウのキッシュ
 農村輝きネット・しんしろの通常総会(R4.4.7)が開かれ、本年度の事業計画等が承認された。農村輝きネット・しんしろでは食育活動の一環として、新城市の広報誌に地域農産物を使った料理レシピを掲載しており、前年度は市の奨励作物であるトマトやイチゴ、ホウレンソウなどの料理を紹介した。総会後には早速食材案などが検討され、今年も毎月発行する広報誌で料理を紹介していく。また同グループでは、前年度は新型コロナで一部の活動が中止となったが、料理教室等も開催しており、農業改良普及課ではこれらの食育活動を本年度も支援していく。