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「南知多しらす街道」について
愛知県では、2016年度から県産農林水産物やその加工品を活用し、地域活性化や観光振興に取り組む地域を「食と花の街道」として認定し、支援活動を行っています。
知多農林水産事務所管内では、「南知多しらす街道」が食の街道（「いいともあいち食の街道」）として認定されています。
「南知多しらす」は、日本有数のしらす漁獲量を誇る南知多町で「生しらす」や「釜揚げしらす」として親しまれ、「しらす干し」「ちりめん」「佃煮」に加工されて全国に出荷されております。
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南知多しらす街道へ（農業振興課）
食と花の街道へ（農業振興課）
いいともあいち情報広場へ（食育消費流通課）
