第12回「愛知県茶会」を開催します

　　　　　　　　　　　　前回の茶会の様子　

　愛知県は、抹茶の原料となるてん茶の全国有数の産地であり、古くから茶道文化の盛んな地域です。本県では、お茶の消費拡大とお茶文化の振興を図るため、大村知事が席主となり、2012年から毎年度「愛知県茶会」を開催しています。今回、12回目となる「愛知県茶会」を開催しますので、お知らせします。

1　茶会概要

開催日時
2023年11月18日（土曜日）午前10時から午後3時まで

会場　
愛知県公館の庭園（悪天候時は公館1階ラウンジ）

参加者 　
商工会議所、商工会及び農業団体等の代表者始め茶の普及・利用に取り組む関係者など約230名

テーマ
知音 (ちいん) ※

主催　
愛知県

開催協力　
茶道宗徧流 (さどうそうへんりゅう) 三河支部　支部長　坂田宗和 (さかた そうわ) 教授

※知音 (ちいん) とは
　中国の故事にちなみ、真に心を知り合った友のことです。

2　茶席の内容

　茶席は、知事が席主（ホスト役）を務め、1席40分程度で合計6席とします。
　参加者は、1席あたり約40名とし、席ごとに総入替えします。

(午前の部)
第1席　10時～10時40分
第2席　10時40分～11時15分
第3席　11時15分～11時50分　

(午後の部)
第4席　13時10分～13時45分
​第5席　13時45分～14時20分
第6席　14時20分～15時

使用する抹茶
西尾産「葵(あおい)の誉(ほまれ)」葵製茶詰(あおいせいちゃつめ)（西尾市）
上品な香りや旨味とコクを持ち合わせた、葵製茶を代表する西尾抹茶です。

使用する菓子
「紅葉 (こうよう) の糸 (いと) 」松華堂 (しょうかどう) 製（半田市）
上品な甘さの備中白粒餡を、錦秋色の練薯蕷 (ねりじょうよ) 生地で美しく糸状に包んだ秋を楽しむために考案された上生菓子 (じょうなまがし) です。

3　その他

「あいちの茶」の産地紹介パネル等を展示します。

愛知県農業水産局農政部園芸農産課
特用作物グループ
担当：長谷川、森居
電話：052-954-6416
内線：3680、3681
メール：engei@pref.aichi.lg.jp