愛知県は、恵まれた自然・社会経済条件を活かして、園芸作物を中心に全国屈指の農業県となっています。
園芸農産課では、農産物の生産振興に関わる業務を行っています。
このページでは、米、麦、大豆、野菜、果実、花、茶などの本県の農産物生産の概要や当課の業務について、ご紹介いたします。
米、麦、大豆、野菜、果実、花、茶、畜産の合計５８品目の紹介や料理レシピ集、農作物マップ、野菜・果物の出荷カレンダー等を紹介しています。
あいちの伝統野菜に選定された３５品種の歴史、産地、料理方法等を紹介しています。
愛知の農産物の写真とイラストを作成しました。写真488点、イラスト339点を掲載しています。
